IPPUDO 후쿠오카의 전설적인 라멘 전문점으로 전 세계에 220개 이상의 지점을 보유하고 있습니다. 일포도의 핵심은 대대로 정성껏 지켜온 정통 하카타 스타일 라멘의 맛과, 변화하는 고객의 입맛을 반영한 혁신적인 레시피 개발이 완벽하게 조화를 이루는 데 있습니다. 일포도는 전통적 가치를 지키는 동시에 끊임없이 새로운 것을 창조하는 데 중점을 둡니다. 한 그릇 한 그릇의 라멘은 최고 품질 기준을 고수하겠다는 변함없는 약속의 반영이며, 이 유산은 일본을 넘어 세계 무대로 퍼져나가고 있습니다.
여기서 레스토랑은 무대에 비유됩니다. 팀의 모든 구성원이 서비스에서 자신의 기술과 열정을 선보이는 무대입니다. 정교한 라멘 제작 기술을 꼼꼼히 보여주는 전문 셰프부터 최상의 편안함을 제공하기 위해 세세한 부분까지 신경 쓰는 세심한 접객 직원까지, 모든 요소가 완벽한 공연을 보장하기 위해 정교하게 구성됩니다. 그 결과 고객은 정교한 요리를 즐기는 동시에 생동감 넘치는 서비스로 가득한 잊지 못할 경험을 하게 됩니다.
일포도의 맛에 대한 자신감은 가와하라 시게무 씨의 엄청난 성공으로 보장됩니다. 일본 라멘 역사에서 핵심 인물인 창립자는 TV 챔피언과 TBS 라멘 킹에서 우승 타이틀을 차지하며 깊은 풍미로 세계적으로 인정받는 브랜드 이푸도를 확립했습니다. 오늘날 우리는 전 세계 220개 이상의 매장을 통해 라멘 시장을 선도하며, 품질 높은 라멘 문화를 통해 행복과 감사를 전한다는 공통된 목표를 공유하고 있습니다.✨
